Arroz branco

Receita:

1 copo de arroz  
2 medidas de água fria. 
1 dente de alho amassado. 
1/2 colher sopa de cebola bem picadinha. 
sal a gosto. 
1 colher sopa de óleo. 
Preparo: refogue o alho com a cebola no óleo, não deixe dourar. Coloque o arroz, mexa bem e acrescente a água e logo a seguir o sal. Deixe ferver com a panela semitampada, quando não tiver mais água desligue o fogo e tampe a panela. 
 
 
Dica: Se quiser adicione umas gotinhas de limão na água do arroz assim que estiver secando, ele ficará soltinho.